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penne al mare di latas


pues eso, tirando de despensa




ingredientes(2pax):

  • 180 gr de pasta (en este caso al nero di seppia)
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • 10 anchoas en aceite de oliva
  • unas alcaparras al gusto
  • aceite de oliva virgen extra


preparación:  

  • cocer la pasta según indica el paquete
  • escurrir y enfriar
  • añadir el atún desmenuzado, las anchoas cortadas y las alcaparras
  • echar un chorro generoso de aceite
  • servir templado o frío

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