mejillones al vapor

y qué le voy a hacer si a miiii, me gustan mediterráneoooooos

ingredientes(2pax):

• 1 kg de mejillones mediterráneos 
• 1 limón
• 1/4 vaso de cerveza o vino blanco
• 1/2 vaso de agua

preparación:  

• limpiar los mejillones tirando de sus barbas y limpiar bien las conchas
• meter Los mejillones en una olla con el vino o cerveza y el agua y una pizca de sal
• poner a cocer a fuego fuerte hasta que se abran todos los mejillones
• servir con el líquido de cocer y un limón en trozos

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