así, daniel san. encerar mano derecha, quitar cera mano izquierda
ingredientes(2pax):
- 800 gr de costillas de cerdo
- salsa teriyaki*
preparación:
- precalentar el horno a 200º
- salpimentar las costillas de cerdo por ambos lados
- en una fuente de horno, poner un fondo con la mitad de la salsa teriyaki
- colocar las costillas encima y pringarlas por ambos lados
- meter al horno y dejar hacer 20-30 min
- dar la vuelta, añadir el resto de la salsa por encima de las costillas y dejar hornear otros 20-30 min
- al servirlas añadir salsa por encima de las costillas
Estas yo también prometo que te las copieteo, ¡¡cuando mi novio me deje hacer costillas!!
ResponderEliminarAunque me has hecho venirme abajo diciéndome que eso es salsa teriyaki. ¿Entonces soy un poco petarda por tener un bote en el que pone Teriyaki, siendo tan fácil de hacer?
Bueno, sea como sea, las costillas de cerdo son una de mis comidas favoritas, así que me las llevo :P
Un beso!!
PD: Si leo en una receta de costillas lo del horno a 200º, sé que esa persona pilota :P
copia y pega ;)
Eliminarademás me sobró salsa que la tengo en la nevera y la he usado para noodles y se sale y no muta
la salsa la medio pillé de un libro que se llama le comida de la familia de ferrán adrià y puse la misma cara de "WTF"
besooos
PD: a las costillas hay que tratarlas con pasión ;)