dorada al horno

thanks grandma, ma, myself

ingredientes(2pax):

• 2 doradas de ración
• 1 tomate
• 1/2 cebolla
• pan rallado
• 1/2 limón
• 1/4 vaso de vino
• 1/2 vaso de agua

preparación:  

• precalentar el horno a 200º
• en una fuente de horno colocar las doradas limpias
• echa la cebolla y el tomate en media juliana. salar todo
• verter el vino, el zumo del limón y el agua
• espolvorear pan rallado sobre los pescados
• calentar a fuego fuerte en una sartén un poco de aceite y verter sobre el pan rallado con cuidado
• meter la fuente en el horno durante media hora
• servir en los platos

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