me reservo a mi derecho de rellenar las pitas con lo que quiera, hala
ingredientes(2pax):
- 250 gr de carne picada de ternera
- 1 pimiento rojo asado
- 2 cucharadas de mostaza de dijon
- 1 diente de ajo
- perejil
- orégano
- vino blanco
- queso feta
- lechuga
- 4 panes de pita
preparación:
- echar la carne picada en un bol. salpimentar
- añadir un poco de orégano, perejil y el diente de ajo picadito. mezclar muy bien
- poner una sartén manchada de aceite a calentar a fuego medio-fuerte
- añadir la carne e ir separando con una cuchara de madera para que quede muy suelta
- cuando esté hecha, añadir un chorrito de vino y dejar evaporar
- retirar del fuego y añadir la mostaza y los pimientos troceados. mezclar muy bien
- poner los panes de pita en la tostadora
- cuando estén hechos, rellenar con carne picada, lechuga picada y unos trocito de queso
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