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-cari que llega el verano y no paras con el blog
-alguna es light muchacha, joe
-alguna es light muchacha, joe
ingredientes(2pax):
- 6 judías verdes
- 5 "arbolitos" de brocoli
- 1 puñado de almendras
- 120 gr de fideos udon secos
- 1/2 cebolleta
- 10 gr. de alga agar agar
- soja y miel
preparación:
- cocer las judías y el brócoli 5 min en agua con sal
- sacar las verduras y cocer los fideos en el mismo agua según indica el paquete
- poner un wok con una gota de aceite a fuego muy fuerte
- añadir la media cebolleta en juliana y las almendras y a los 2 min las verduras. saltear 5 min
- añadir los udon escurridos, un chorrito de soja, una cucharada de miel y si está seco algo más del caldo de cocer las verduras. añadir el agar agar y remover.
- dejar hacer 2 min más y servir
Eyyy me encantan los fideos udon, con almendras no los he probado y tampoco les añado agar agar ,no se si esto último les aporta sabor o no ,ya me contarás ,soy un poco reacia a estos productos.....siiiii que soy un poco antigua ,ya lo se.ja ja
ResponderEliminarBueno pero las almendras si ,se las añado seguro.
A disfrutar del finde.
Bss
Lourdes
son algas, no te asustes ;) le aportan consistencia a la salsa (ese rollo pegajoso que tiene lo chino) ;)
Eliminarmuaa