mini pizza (de pita) ultrarrápida para amantes del roquefort
ingredientes(2pax):
- 1 pan de pita
- un poco de salsa de tomate (tipo solis)
- 2 lonchas de queso havarti o mozzarella
- 2 champiñones
- un trozo de queso roquefort
- 6 aceitunas sin hueso
- orégano
preparación:
- encender el gratinador del horno
- partir el pan de pita longitudinalmente por la mitad con cuidadín para hacer dos pit(zz)as
- echar un poquito de salsa de tomate en cada uno
- poner la loncha de havarti
- cortar los champis en láminas y colocarlos encima
- cortar las aceitunas por la mitad y ponerlas encima
- espolvorear el orégano
- meter en el horno ya caliente unos 5 minutos y listo
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