me he comprado una birra y una coca-cola. la birra me la bebo, la coca-cola pal pollo
ingredientes(2pax):
- 4 muslos de pollo
- 1 lata de coca-cola (yo he usado sin cafeína)
- 16 almendras crudas
- 1 cebolla
- 1 chorrito de caldo de carne concentrado
- harina
preparación:
- poner una cazuela baja con medio dedo de aceite a fuego medio-fuerte
- salpimentar los muslos y dorarlos en la cazuela por todos los lados. reservar
- bajar el fuego y echar la cebolla en tiras y las almendras. dejar hacer 8 min
- añadir una cucharada de harina en la cebolla y remover unos segundos
- añadir la coca-cola entera y los muslos de pollo
- bajar el fuego a medio y, moviendo la cazuela de vez en cuando, dejar hacer unos 20 min
- si se queda sin salsa añadir agua poco a poco
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