a veces te levantas por la mañana y una voz dentro de ti te pide comer huevos. es algo que no puedes controlar, sólo hay que seguir a esa voz. punto
ingredientes(2pax):
- 2 lonchas de bacon
- 2 huevos camperos
- 1 tomate deshidratado en aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta negra molida
preparación:
- batir levemente los huevos
- poner una sartén con una gota (literal) de aceite a fuego medio-fuerte
- añadir el bacon en trozos y cuando empiece a tostarse, añadir el tomate en trozos y un poco de mantequilla
- bajar el fuego y añadir los huevos batidos. ir moviendo el revuelto con cariño de manera que se vaya cuajando pero quede también algo crudo
- servir y añadir un poco de pimienta recién molida
Mi voz de por la mañana me pide croissant, crema de castañas, mogollón de café, una super tostada... No huevos.
ResponderEliminarPeeeeeeeeeeeeero mi yo que vuelve de trabajo sí me pide huevos.
Así que bacon y tomates secos, con mantequilla de ajo y hierbas has dicho, ¿no?
Me apunto!!
PD: Una nueva entrada cuyos comentarios son más largos que el texto (incluido cuerpo de la receta). Acococofnante tu blog.
juas juas sí, ajo y hierbas, se me olvidó ponerlo :p qué grande eres
Eliminarpd. es que estoy muy liao XD
Me gusta la idea del tomate deshidratado ,no lo hubiera pensado , a veces no se dónde meter estos tomates.
ResponderEliminarProbaré estos huevos a tu manera.
Buen finde Javi
Bss
Lourdes
para eso estamos los colegas blogueros, para darnos ideas mútuamente. yo cada vez los uso más, es cuestión de tenerlos a la vista y arriesgar ;) en este caso están muy curiosotes
Eliminarbesos lourdes :)