say what?

zapatilla


no, esto tampoco es un mixto. trust me






ingredientes(2pax):

  • pan
  • queso de tetilla
  • lacón
  • pimentón
  • aceite de oliva virgen extra


preparación:  

  • precalentar el horno por arriba (grill) a 180º
  • tostar una de las rebanadas
  • poner sobre la rebanada tostada de pan una capa de lacón, una de tetilla generosa y otra de lacón. rociar con muy poco aceite y pimentón y tapar el emparedado con la rebanada no tostada
  • meter al horno (en la parte de arriba) 5-10 min hasta que esté el pan tostado y el queso se salga por los lados. omg

6 comentarios:

  1. Yo lo hubiera llamado gallego o algo así, pero no me voy a poner a discutir, con lo que me gusta el queso de tetilla, y teniendo en cuenta que, si hay lacón, no compro jamón York, a este me apunto.

    Quizás sin pimentón, pero una es así...

    PD: El queso rebosa, ¡¡uno se puede fiar de un cenorro en tu casa!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. así lo llaman a algo parecido en un bar muy típico de madrid aunque la zapatilla en cuestión es tan grande que es para varios

      pd. juas juas, y mira que me estoy moderando

      Eliminar
  2. Por qué nos torturas de esta manera? La operación biquini se va al traste por estas delicias...

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jeje muy bueno el comentario ;) y llevas más razón que una santa, ya te digo que me lo comí y luego me fuí a montar en bici un ratejo

      Eliminar
  3. A quién no le gusta esta zapatilla a la gallega ? Yo me la quedo of course, me encanta el queso cuando funde y se escapa....y ese toque de pimentón siiii ,seguro que encaja a la perfección para los que somos pimentoneros.
    Buena semanita.
    Un beso
    Lourdes

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. es que el de tetilla fundido es brutal :)
      muchos besos lourdes

      Eliminar