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sepia a la plancha con alioli

estos platos demuestran que todo tiene su arte





ingredientes(2pax):



preparación:  

  • lavar y secar muy bien las sepias
  • cortar en trozos
  • poner una sartén manchada de aceite a fuego muy fuerte con una pizca de sal
  • añadir la sepia y freír dos min, mover y hacer dos min más 
  • servir con alioli

3 comentarios:

  1. ¿Ves? ¡¡Esta sí que me mata bien!!

    Y mira que siempre me ha sorprendido, ¡¡lo bien que se hace la sepia en Madrid!!

    PD: Pero las rabas en Santander.

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    Respuestas
    1. el bicho se ve que aguanta bien los viajes hasta madrid ;), esta la hice en la playa y me supo aún mejor
      por cierto, ¿qué tal hacen la sepia en suiza?

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    2. ¿¿Quién sabe?? ¡¡Yo me he puesto de carne, fruta, queso y chocolate hasta arriba!!

      Rabas no he pedido xD

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