say what?

maguro kimuchi


"atún picante" para los de las pedroñeras ;)




ingredientes(2pax):

  • 300 gr de atún 
  • unos 4 dedos de la parte verde del puerro
  • 6 cdas de salsa de soja
  • 1 cda de salsa sriracha


preparación:  

  • mezclar en un bol las salsas
  • cortar el atún en dados
  • pelar y cortar el puerro en láminas finas
  • mezclar todo y dejar reposar en el frigo 1/2 hora
  • servir con cerveza fría

4 comentarios:


  1. Hola Javi ,que tal? yo la verdad en modo perezoso ,esta receta ideal para mi estado ,pero
    lo voy a dejar para mis hijos ,amantes de lo crudo ....yo le daré vuelta y vuelta que tampoco da mucho trabajo.
    Un beso y buen finde ,aquí estamos de puente ,con lo cual no hay quién se integre a fondo en nada. ( bueno ,hablo por mi ).
    Lourdes

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. si a tus hijos les gusta lo japo, esto les va a encantar, es una delicia si no te pasas con el picante ;)
      disfruta del puente, muaaaaa :)

      Eliminar
  2. Yo lo hacía así hasta que descubrí la salsa kimuchi no moto. No tiene nada que ver a mezclar sriracha con soja. Muchisimo mejor si solo le añades salsa kimuchi y un poco de soja. Saludos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Umm muy interesante y lo probaré. Gracias :)

      Eliminar