say what?

no revuelto de ajo tierno y gulas


ya si eso te lo revuelves tú


ingredientes(1pax):

  • 150 gr de gulas
  • 4 ajos tiernos
  • 1/2 guindilla
  • 1 huevo

preparación:  

  • cortar el ajo tierno en rodajitas
  • poner una sartén con un poquito de aceite de oliva a fuego medio fuerte
  • añadir los ajetes y la guindilla y saltear unos 4 min
  • añadir las gulas, salar y saltear 4 min más
  • servir en el plato
  • añadir en el medio la yema de un huevo y un poco de pimienta recién molida

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