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ensalada de burrata, tomate y cilantro


iba a poner "insalata di burrata" pero me da no sé qué


ingredientes(2pax):

  • 3 tomates buenos
  • 1 burrata
  • cilantro
  • limón
  • aceite de oliva virgen extra

preparación:  

  • lavar y cortar los tomates en rodajas
  • salar y regar con zumo de limón
  • abrir la burrata y colocar sobre los tomates
  • añadir cilantro y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
  • dar un toque de pimienta negra recién molida

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