say what?

judías blancas (crock pot)


-cari, hazme unas judías
-díselo a la crock


ingredientes(4pax):

  • 500 gr de judías blancas
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1/2 cabeza de ajos

preparación:  
  • poner a remojo las judías blancas durante 8 horas al menos
  • añadir las judías con su agua a la olla de la crock pot
  • meter las zanahorias peladas, los ajos sin pelar y la parte blanca del puerro en una malla de cocinar. añadir a la olla
  • cubrir con agua dos dedos por encima
  • tapar y cocinar 7 horas en lento (low)
  • desechar los ajos y batir las zanahorias, interior del puerro y unas pocas judías con caldo
  • volver a echar a la olla y salar

no hay comentarios aquí...

di algo :)