penne al mare di latas

pues eso, tirando de despensa

ingredientes(2pax):

• 180 gr de pasta (en este caso al nero di seppia)
• 2 latas de atún en aceite de oliva
• 10 anchoas en aceite de oliva
• unas alcaparras al gusto
• aceite de oliva virgen extra

preparación:  

• cocer la pasta según indica el paquete
• escurrir y enfriar
• añadir el atún desmenuzado, las anchoas cortadas y las alcaparras
• echar un chorro generoso de aceite
• servir templado o frío

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