como una ensalada caprese pero en bocata, total, si íbamos a mojar de todas todas
ingredientes(1pax):
- 1 pan de mollete por ejemplo
- 1 tomate raf
- 1 bola de mozzarella
- hojas de albahaca fresca
- aceite de oliva virgen extra
preparación:
- cortar el pan en dos mitades
- secar la mozzarella con un papel absorbente y colocarla en láminas sobre el pan
- cortar el tomate en rodajas y colocar sobre la mozzarella. salpimentar
- añadir las hojas de albahaca y un chorro de aceite por encima
- tapar y listo
Pero chiquillo, a qué ritmo cocinas y escribes entradas tú? Jajaja
ResponderEliminarMe encanta esta combinación Capresse de albahaca, tomate y mozzarella. En ensalada, con pasta, en una pizza al horno o en bocata... perfecta :)
jeje pues porque he empezado con fuerza ;)
Eliminarexacto :) sólo hace falta que sea de búfala y el tomate que sepa a tomate