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ensalada templada de verduras y queso feta


el feta se torna en brutal




ingredientes(2pax):

  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 pimiento rojo italiano
  • 2 tomates maduros
  • 150 gr de queso feta
  • orégano


preparación:  

  • precalentar el horno a 200º
  • cortar en tiras los pimientos y los tomates en dados
  • echar las verduras en un recipiente apto para el horno
  • cortar el queso en dados y añadir a las verduras
  • espolvorear orégano, salpimentar y rociar con un chorro de aceite
  • mezclar todo bien y hornear 20 min
  • servir con pan

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