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hot "dos"



reconozco que esta receta es un poco vicio para cenar, pero de vez en cuando uno se lo puede permitir




ingredientes(2pax):

  • 4 panecillos de hot dog
  • 4 salchichas de baviera
  • 2 lonchas de bacon
  • 1 pepino en vinagre
  • 1 loncha de queso havarti o chedar
  • 2 cucharadas de salsa roquefort*
  • 1 puñado de cebolla frita de la que venden ya frita*
  • 2 hojas de lechuga
  • ketchup y mostaza al gusto


preparación:  

  • poner la sartén a calentar fuerte con una gotita de aceite
  • freír un minuto por cada lado el bacon y reservar. poner el queso encima para que se derrita
  • freír las salchichas o cocerlas, al gusto. reservar
  • freír también los panes abiertos en la sartén hasta que queden crujientitos
  • poner en cada plato los dos panes abiertos y colocar en cada uno de ellos:
  • 1-hoja de lechuga + salchicha + ketchup + mostaza + salsa roquefort + cebolla
  • 2-salchicha + ketchup + mostaza + queso + bacon + pepinillos

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