algo parecido pero con un pan extraordinario hacen en el café kobalt* de amsterdam, cerca de la estación central
ingredientes(1pax):
- 1 rebanada de pan de molde
- 2 lonchas de bacon
- mozzarella rallada
- 1 huevo
- 1 trocito de mantequilla
preparación:
- poner a tostar el pan en la plancha con mantequilla
- añadir el bacon a la plancha
- hacer el huevo en la plancha con un molde redondo para que no se expanda
- poner el bacon, mozzarella y el huevo sobre la rebanada que hemos dado la vuelta
- añadir algo más de mozzarella por encima del huevo
- servir con un zumo de naranja recién exprimido y a disfrutar
no hay comentarios aquí...
di algo :)