ensalada "demi-china"

desvelando el secreto de la salsita esa que te ponen en los restaurantes chinos... shhhh

ingredientes(2pax):

• 4 hojas de lechuga
• 1/6 parte de un repollo
• 1 bote de ensalada china (que trae soja, mazorquitas, etc) de 300 mg
• 2 lonchas de jamón de york
• 1/4 vaso de azúcar
• 1/4 vaso de vinagre (mejor de manzana)
• 1/4 vaso de aceite de girasol
• sal

preparación:  

• lavar bien la lechuga y el repollo, escurrirlos muy bien y cortar como para ensalada
• echar en los platos
• escurrir la ensalada china del bote y añadir por encima
• cortar el jamón de york en trozos y colocar encima
• en un vaso de batidora mezclar el vinagre, el azúcar, la sal y el aceite y batir durante un minuto
• echar en la ensalada y servir

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