say what?

huevos al plato




compra pan por diosssss




ingredientes(2pax):

  • 2 huevos
  • 1/2 chorizo fresco
  • 4 láminas de queso manchego de oveja
  • 8 cucharadas tomate frito casero*


preparación:  

  • saltear el chorizo en rodajas 1 min en una sartén sin aceite, casi vuelta y vuelta. reservar
  • en dos cazuelitas de barro o metal echar el tomate, el huevo encima con un poquito de sal, las rodajas de chorizo y las láminas de queso
  • poner al fuego medio y sin mover ni nada esperar hasta que el huevo esté hecho
  • servir con pan rico y cuidado que abrasa

1 comentario:

  1. Qué pintaza! Sencillo y rico. Esta semana va a caer..... ;)

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