realmente apto para amantes del crunchy-jugoso
ingredientes(1pax):
- 1 toritilla de trigo mexicana
- 3 hojas de lechuga muy fresca
- 3 lonchas de jamón de york
- queso philadelphia
- salsa worcestershire
- mantequilla
preparación:
- poner una sartén a fuego fuerte con un dado de mantequilla
- cuando se derrita echar la tortilla y cuando veamos que se dora por los bordes dar la vuelta y sacar cuando esté dorada
- lavar bien la lechuga y secar. echar en un bol junto con un chorrito de salsa worcestershire y mezclar bien
- untar la mitad de la superficie de la tortilla con el queso
- poner las lonchas de jamón y la lechuga
- doblar por la mitad y zampar con las manos
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