a bocao limpio :)
ingredientes(1pax):
- 2 rabanadas de pan de molde
- 1 huevo
- 1 hoja de lechuga
- 1 loncha de jamón de york
- 1 loncha de queso manchego
- mantequilla
- salsa worcestershire
preparación:
- poner una sartén con mantequilla
- hacer un agujero en uno de los panes con un vaso de caña
- poner los panes en la sartén y el círculo de pan sobrante
- dar la vuelta al pan con el agujero
- en el agujero del pan echar un huevo (si tenemos un molde redondo, mejor). salpimentarlo
- en el otro pan colocar el queso y el jamón de york
- mientras mojar la lechuga en salsa worcestershire
- cuando el huevo esté hecho, sacar el pan con el jamón y queso y colocarlo en un plato. colocar la lechuga encima
- colocar el huevo con el pan encima de la lechuga
- tapar el huevo con el círculo de pan y comérselo a bocados
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