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mini tostadas francesas con plátano


o bocata bananero ;)




ingredientes(2pax):

  • 6 rebanadas de pan
  • 1 huevo
  • 100 ml de leche
  • 1 plátano de canarias
  • sirope de chocolate y nata (opcional)
  • mantequilla


preparación:  

  • batir el huevo y añadir la leche
  • poner a remojar el pan en la mezcla anterior
  • poner una plancha con mantequilla
  • cuando esté fundida añadir el pan. dar la vuelta cuando esté tostado
  • cortar el plátano en rodajas y meter en la mezcla que quede
  • poner el plátano en la sartén vuelta y vuelta
  • sacar las tostadas y el plátano
  • servir con sirope de chocolate y nata al gusto

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