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sandwiches rodilleros


aunque sean de rodilla, se pueden comer sentado ;) (no he podido evitarlo)




ingredientes(8 triángulos de cada tipo):

  • para el de queso y nueces:
  • 100 gr de nueces peladas
  • 1/2 bote de queso tipo philadelphia light, 2 cucharadas de margarina y 20 gr de queso azul
  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • para el de salami:
  • 120 gr de salami
  • 1 loncha de jamón york
  • 1/4 de bote de queso tipo philadelphia light
  • 1 cucharada de margarina
  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • para el de pavo y manzana:
  • 100 gr de fiambre de pavo
  • 1 manzana pequeña tipo golden
  • 2 cucharadas de mahonesa
  • 1 cucharadita de ketchup
  • 1 hoja de lechuga
  • 8 rebanadas de pan integral de molde sin corteza
  • para el de queso con tomate:
  • 1/2 terrina de queso tipo philadelphia
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 cucharada de tomate frito tipo solís
  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • para el de atún con maíz:
  • 1 bote de maíz de 140 gr
  • 3 latas de atún de 50 gr
  • 2 cucharadas de mahonesa
  • 1 cucharadita de ketchup
  • 8 rebanadas de pan integral de molde sin corteza
  • para el carbonara:
  • 1/2 terrina de queso tipo philadelphia
  • 1 cucharada de margarina
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de bacon (6 lonchas)
  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza


preparación:  

  • para el de queso y nueces:
  • batir el queso y la margarina, mezclar bien con las nueces. reservar en el frigo tapado con film trasparente
  • para el de salami:
  • batir todos los ingredientes. reservar en el frigo tapado con film trasparente
  • para el de pavo y manzana
  • cortar con cuchillo el pavo, la lechuga y la manzana pelada en taquitos muy pequeños
  • mezlcar con la mahonesa y el ketchup. reservar en el frigo tapado con film trasparente
  • para el de queso con tomate:
  • batir todos los ingredientes y reservar tapado con film transparente en el frigorífico
  • para el de atún con maíz:
  • mezclar el maíz, el atún troceado y la salsa rosa. reservar tapado con film transparente en el frigorífico
  • para el carbonara:
  • picar mucho la cebolla y rehogar a fuego medio con un poco de aceite. cuando esté transparente, añadir el bacon muy picadito
  • dejar hacer, moviendo, durante un par de minutos
  • añadir el queso y la margarina y dejar deshacer
  • sacar a un bol y cuando se temple reservar tapado con film transparente en el frigorífico
  • para preparar los sandwiches hay que rellenar los sandwiches más por dentro que por fuera y cortar en triángulos 





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