- cómetela tu, cari
- no, de verdad que no tengo más hambre, me he tomado ya cinco
- y yo seis, es para ti
- que no, para ti
... y así uno por otro quedaste intacta para esta mañana :)
- no, de verdad que no tengo más hambre, me he tomado ya cinco
- y yo seis, es para ti
- que no, para ti
... y así uno por otro quedaste intacta para esta mañana :)
ingredientes(26 empanadillas):
- 26 obleas grandes de empanadillas
- 1 cebolla
- 1 calcabacín
- 1 pimiento rojo asado (vale de bote)
- 250gr de tomate frito casero
- 12 aceitunas sin hueso
- 5 latas de atún
preparación:
- poner una sartén con un poquito de aceite a calentar a fuego bajo
- picar la cebolla y añadir a la sartén durante 30 min
- añadir el calabacín picado y rehogar 10 min más a fuego medio. salar
- mezclar en un bol el contenido de la sartén, el pimiento rojo picadito, el tomate frito, las aceitunas picadas y las latas de atún bien escurridas de su aceite
- mezclar todo muy bien
- colocar todas las obleas en la mesa e ir rellenando con una cucharada del mejunje
- cerrarlas y sellarlas con la ayuda de las puntas de un tenedor
- aquí se pueden congelar unas cuantas
- preparar una sartén con 1/2 dedo de aceite de oliva virgen extra a fuego medio e ir friendo las empanadillas por tandas. dar la vuelta según cojan el color de la foto
- escurrir en papel absorbente
Esta claro que esa empanadilla era para mi ,con lo que me gustan!!!
ResponderEliminarLa próxima vez avisa y no hay discusión de pareja , ja ja
Un bss
Lourdes ( el mito del sofrito )
juas juas te la mando a BCN encantado ;)
EliminarHoola Javi!
ResponderEliminarel enlace de molletes tostaditos con calamares , no funciona , sale un oops esto no esta en recocinero.
PD. Yo tambien quiero empanadillas!
Bss
Marisa
ahh, es que todavía no la he publicado pero por error le dí a publicar y vuelta a borrador y se ve que te mandó un mail?
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