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bocata césar


"deconstrucción de ensalada césar" podría haber sido el nombre, pero ya sabes, por el qué dirán me ha dado cosica :p 




ingredientes(2pax):

  • 2 panecillos
  • 1 contramuslo de pollo en filetes
  • lechuga
  • 4 lonchas de bacon
  • salsa césar


preparación:  

  • cortar los panes y untar las caras internas con salsa césar
  • en una sartén con una gotita de aceite freír los filetes de pollo salpimentados por ambas caras sin pasarnos y el bacon, este sí que debe quedar crujiente
  • colocar la lechuga en un pan, luego el pollo y luego el bacon
  • cerrar el bocata y abrirse una cerveza ;)

6 comentarios:

  1. Sí, deconstrucción de ensalada César da algo más que cosica... Además, solo el nombre César implica algo grande, no hay que añadir movidas.

    Tú sí que sabes, filetes de contra en lugar de pechuga, yo las compro así, y mi novio sigue echándomelo en cara. Pero tú y yo sabemos que en nuestras casas se puede comer un buen filete de pollo.

    Yo ya sabes que siempre tengo que poner algún pero: que si el blog pónmelo amarillo, que si échale queso a eso, que si no le pongas foie... Y solo te diré queeeeeeeeeeee para que sea un Julio César, a ese bocadillo le falta tostar el pan un poquito, para conseguir el efecto croutons de la ensalada!!

    Un saludito!!!!!!!

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    1. vés, daba cosica, lo sabía XD
      lo del contramuslo me lo enseñó mi abuea (DEP) y qué razón llevaba ;)
      y sí, llevas más razón que una santa, y te digo que lo pensé pero tenía a la niña en un brazo mientras lo hacía y como que me costaba dar ese último toque :p

      besos :)

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    2. Pues entonces excusado por no tostar el pan, que seguro que yo estoy así porque un día mi padre prefirió añadir huevo frito y me dejó caer al suelo xD

      El pan se puede tostar otro día, pero tener una hija de la que poder sentirte orgulloso porque no tiene una avería no se puede dejar para mañana :P

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    3. lo primero es lo primero ;) ¿por qué te crees que mi blog no tiene florituras? :p

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  2. Es una de mis ensaladas preferidas.... se convertirá en un bocata de mis preferidos ?
    Pues claro!! Esto está rico seguro.
    Buena semana ,bss

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    1. prométeme que lo vas a hacer y comentarme la jugada.. eso sí, salsa casera por dios que merece la pena y mucho
      y no digo que es el mejor bocata porque eso ya lo dije de otro, pero te va a encantar
      besos ;)

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