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boletus a la plancha


estoy muy básico




ingredientes(2pax):

  • 400 gr de boletus
  • 1 diente de ajo
  • perejil fresco


preparación:  

  • lavar muy bien las setas y cortar en láminas
  • poner una plancha medio-fuerte
  • añadir las setas bien secadas a la plancha y rociar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • salar y añadir encima el perejil y ajo picados
  • dar la vuelta a las setas a los 20 seg, dejar otros 20 seg
  • sacar a un plato

4 comentarios:

  1. Si si, básico pero muy ricos esos boletus, aprovechando la temporada.
    Un besito
    Lourdes
    Pd: y no jures ,niño ,que es pecao!! Ja ja

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  2. Qué buena pinta los boletus!
    Estamos en esos días en los que podemos aprovechar para buscarlos... Os lo recomiendo. Una buena caminata y un buen plato después sienta de maravilla.

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