-¿casi un mes sin publicar y publicas esto?
-sí y bien de proud
-sí y bien de proud
ingredientes(2pax):
- 180 gr de spaghetti
- salsa de tomate casera*
- 10 hojas de albahaca
- aceite de oliva virgen extra
- queso parmesano rallado
preparación:
- lavar y secar las hojas de albahaca y reservar las más pequeñas
- cocer la pasta al dente con sal y escurrir bien
- mientras cocemos la pasta, calentar a fuego bajo el tomate junto con las hojas de albahaca troceadas (menos las que reservamos)
- mezclar en el plato los espaguetis junto con un chorro de aceite
- añadir el tomate y decorar con las hojas de albahaca que reservamos
- servir con parmesano rallado
¡¡Ya lo pillo!! Te había sobrado albahaca!! De ahí que la hamburguesa...
ResponderEliminarPerdóname si meto la pata, pero no voy a buscar en los archivos para quedar bien... ¿¿Has hecho pesto casero alguna vez?? Porque esa albahaca lo pide a gritos!
Yo es que soy de poca salsa de tomate, y cuando la hago, es con un montón de cosas más que rebajen el sabor a tomate.
PD: De hecho, cuando mi madre hacía pasta con salsa de tomate, yo me la tomaba sola, cocida, tal cual.
PPD: Si le daba pena, y tal, me la salteaba con aceite, ajo y perejil, pero eso si le daba mucha pena.
PPPD: Porque lo cierto es que me miraban con una cara mientras me comía mi pasta cocida, como si no fuera hija de ellos...
pon pesto en la cajita de buscar :p
Eliminarsí, siempre siempre lo hago casero, de hecho no he probado el de bote, el normal, el de rúcola, el rojo y hasta tengo mi propio pesto :p
sí, me sobró albahaca a mansalva
pd la batallita de la pasta solo con aceite ya me la sabía XD