esto con una cervecita es casi perfecto
ingredientes(2pax):
- 4-6 rejos (los tentáculos del calamar)
- harina para frituras
- 1 cdta de pimentón
preparación:
- limpiar los rejos y secar
- mezclar la harina con una pizca de sal y el pimentón
- rebozar los rejos
- poner una sartén con un dedo de aceite a fuego muy fuerte
- freír por ambos lados hasta que cojan color y estén crujientes
- servir con limón... y cerveza
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