say what?

rejos fritos


esto con una cervecita es casi perfecto


ingredientes(2pax):

  • 4-6 rejos (los tentáculos del calamar)
  • harina para frituras
  • 1 cdta de pimentón

preparación:  

  • limpiar los rejos y secar
  • mezclar la harina con una pizca de sal y el pimentón
  • rebozar los rejos
  • poner una sartén con un dedo de aceite a fuego muy fuerte
  • freír por ambos lados hasta que cojan color y estén crujientes
  • servir con limón... y cerveza

no hay comentarios aquí...

di algo :)