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pesto de salvia


supuesto pesto 




ingredientes(2pax):

  • 10 hojas de albahaca
  • 10 hojas de salvia
  • 1/2 diente de ajo
  • 7 nueces
  • un poco de parmesano o manchego rallado
  • aceite de oliva virgen extra


preparación:  

  • batir la albahaca, salvia, ajo y nueces con un poco de sal
  • seguir batiendo mientras se añade aceite de oliva
  • finalmente añadir el queso rallado y mezclar bien. si está muy espeso se puede agregar agua de cocer la pasta

5 comentarios:

  1. Questo supuesto pesto en cuanto encuentre salvia lo pruebo y te doy el feedback.
    (... por qué es tan difícil encontrar salvia?)

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    1. al menos a mi frutero si se la pido me la trae de un día para otro :)

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  2. ¿¿Por qué no vi esto??

    Ah sí, estaba embobada, ojiplática, salivando, con el bocata de sardinas e hinojo.

    NO.

    La mezcla salvia albahaca mola, pero tiene que tener un sabor potente con tanta salvia, ¿¿no?? Bueno, no es un pero, es otro mola.

    PD: Lo de retceteras me parece un puntazo de nombre xD
    PPD: En realidad nadie se comió ese bocata, lo has puesto para reírte de la gente, es una guarrindongada, ¿verdad? Como cuando mi madre y yo le dimos chocolate con wasabi al taster para reírnos de él, ¿a que sí? No me creo otra cosa...

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    1. no era tan fuerte, solo tenía un sabor más a salvia XD

      pd: es la del mito del sofrito que se apañó otro bloj
      pd2: ese bocata estaba de muelte, guapita :p

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    2. No lo dudo, estoy segura que la muerte es lo único que hay después de ese bocadillo.

      Ahhhhhhh, estoy al día yo, eh. Pues ese nombre me másmola.

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