penne rosa

alguien te dirá que lo de mezclar el tomate y la nata no, pero ni caso

ingredientes(4pax):

• 400 gr de penne o macarrones
• 1/3 de chorizo de sarta dulce o picante, al gusto
• tomate frito
• 200 ml de nata de cocinar
• queso parmesano

preparación:  

• freír 1 min el chorizo partido en medias rodajas en una gota de aceite. reservar
• cocer la pasta al dente según indica el paquete
• añadir a una fuente el tomate, la nata y el chorizo y calentar en la vitro o en horno
• escurrir los penne cocidos y añadir a la fuente. mezclar muy bien
• espolvorear con muuuucho queso rallado
• gratinar al horno hasta que tenga el colorcillo que nos gusta

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