hot "dos"

reconozco que esta receta es un poco vicio para cenar, pero de vez en cuando uno se lo puede permitir

ingredientes(2pax):

• 4 panecillos de hot dog
• 4 salchichas de baviera
• 2 lonchas de bacon
• 1 pepino en vinagre
• 1 loncha de queso havarti o chedar
• 2 cucharadas de salsa roquefort*
• 1 puñado de cebolla frita de la que venden ya frita
• 2 hojas de lechuga
• ketchup y mostaza al gusto

preparación:  

• poner la sartén a calentar fuerte con una gotita de aceite
• freír un minuto por cada lado el bacon y reservar. poner el queso encima para que se derrita
• freír las salchichas o cocerlas, al gusto. reservar
• freír también los panes abiertos en la sartén hasta que queden crujientitos
• poner en cada plato los dos panes abiertos y colocar en cada uno de ellos:
• 1-hoja de lechuga + salchicha + ketchup + mostaza + salsa roquefort + cebolla
• 2-salchicha + ketchup + mostaza + queso + bacon + pepinillos

(...imprimir)