el bocata definitivo
ingredientes(2pax):
- 2 panes de bocadillo
- 340 gr de corned beef
- 2 lonchas de queso cheddar curado
- 5 pepinillos medianos
- mostaza de dijon
preparación:
- cortar el corned beef en lonchas
- partir los panes por la mitad y untar con la mostaza al gusto por todas las caras interiores
- colocar una capa de corned beef, el queso, los pepinillos en láminas y otra capa de corned beef en cada bocata
- cerrar los bocatas y gratinar al horno hasta que se funda el queso
Hola Javi!
ResponderEliminarOisssh como mola esos bocatitas!, algo parecido-por no decir clavadito- lo hacíamos cuando estábamos en la Uni y comprábamos la marca Hereford, que cabe suponer era carne de esa misma raza de vacas, y argentina, lo que daba como confianza!
El lujo del gratinado no nos lo dábamos... tontas!
Bss
Marisa
justamente esa es la que he usado. mae qué rico. pues sí hacías eso en la uni me sacas años de ventaja en bocateo ;p
Eliminarbesos
A mi novio le encanta el corned beef, SPAM lo llama él, como si fueran Kleenex o Donuts, porque en realidad, la mitad de las veces no hay SPAM y utilizamos John West (??). A mí me da hasta cosilla, fíjate, hay ciertos fiambres que se parecen demasiado (en formato, presentación y aspecto) a la comida gatuna.
ResponderEliminarY hace un par de semanas compró una latita, aún sin abrir, que queda preciosa al lado de la salsa Worcester, voy a hacerle este bocadillo, que tenemos un pan de cerveza que fijo que le va de muerte. Y así veo una manera de comer esta cosa que no sea en tacos y sin más, que no le veo la gracia.
Yo te cuento!!
PD: Sin pepinillos, es alérgico, gracias.
PPD: ¿Por qué sabré tanto (menos...) de marcas de corned beef, si no me gusta?
yo no conocía el corned beef sin embargo, de hecho es la primera vez que lo pruebo ;) (carlos román me lo descubrió) el bocata es brutal, yo había pensado con pepinillos o con maíz, por si te sirve de idea para lo de la alergia ;)
Eliminarcuenta porfa