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tomate gratinado


si fuera cursi, diría que esto es amor 




ingredientes(2pax):

  • 2 tomates hermosos
  • queso de cabra
  • mantequilla
  • pan rallado
  • orégano


preparación:  

  • precalentar el horno a 180º por encima y por abajo
  • cortar el tomate en dos rodajas gordas quitándoles el culillo para que se apoyen bien
  • colocar los tomates en una bandeja de horno con un chorrito de aceite. salpimentar
  • cortar el queso de cabra en trozos y colocar sobre el tomate
  • espolvorear sobre el queso un poco de pan rallado grueso y encima del pan unas láminas de mantequilla
  • meter al horno (en la mitad) durante 20 min
  • servir y adornar con un poco de orégano

4 comentarios:

  1. ¡¡Me encantan!! Nosotros los hicimos una vez, no recuerdo con qué queso, pero no era de cabra, se los copié a la Donna Hay (no es tu tipo de mujer).

    Mi madre los grandeslos rellena con arroz, ñom ñom.

    A estos me apuntaba también.

    PD: Peeeero
    PPD: No esperarías ausencia del pero!!
    PPPD: Peeeeeeeeero en lugar de ese orégano seco (qué difícil se vende el fresco), ¡¡qué bien le iría romero fresco!!

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    Respuestas
    1. eh, dile a tu mami que me pase la receta rellena de arroz porfaaaa

      pd. nunca he visto orégano fresco :(

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    2. Se la pediré, aunque mi madre es la típica madre de: a ojo. Pero luego le pregunto y te cuento ;)

      Aunque me espero la respuesta: "Según, con lo que tenga". :P

      PD: En El Corte Inglés, una vez cada 6-9 meses encuentras unas plantitas de orégano por allí. Normalmente medio machacadas.
      PPD: Pero vamos, te vas al Fronda, te compras una plantita, y a volar :P No me fastidies, no me fastidies...

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    3. juas juas esa frase de tu madre es genial. aún así que te la dé pls

      pd. siempre acabas echándome la bronca de una forma o de otra :p

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