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pasta con gorgonzola y cebolla


guay. he comprado una gorgonzola guay en una tienda guay. ¿ahora qué?




ingredientes(2pax):

  • 180 gr de macarrones, penne o lo que sea
  • 2 cebollas dulces
  • 80 gr de queso gorgonzola
  • 1 chorrito de vinagre
  • 1 cdta de azúcar moreno


preparación:  

  • cocer la pasta según indica el paquete
  • poner una sartén a fuego medio con un poco de aceite y la cebolla en juliana. mover de vez en cuando
  • a los 10 min o cuando empiece a dorarse la cebolla, añadir la cucharada de azúcar y un chorro de vinagre y remover bien. dejar hacer hasta que termine la pasta
  • escurrir la pasta y añadirla a la sartén fuera del fuego junto con la gorgonzola en trocitos
  • dar un par de vueltas y servir antes de que se derrita del todo

6 comentarios:

  1. Pues que has hecho un plato guay para que nos guste a todos.
    Besitos Javi y a pasar bien el finde
    Lourdes

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  2. ¿¿Cómo es el gorgonzola guay?? Bueno, confío en ti, seguro que es guay, y este plato de pasta es una pasada.

    PD: Sí, tenía que ponerme al día.
    PPD: Sí, he dicho vomito en un comentario.
    PPPD: Ayer me regalaron un libro de recetas de pasta, ¡¡otoño de hidratos a tope!!
    PPPPD: Ya he vuelto de vacaciones, ya digo otoño, no hay verano para mí.

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    Respuestas
    1. una que decía el tipo que era artesanal de la nosequé y me lo creí. estaba increíble

      pd. ¿crees que puedes entrar y salir de mi vida como si nada? XD
      pd2.. ¿la cuchara de plata? ese sí que es un librazo de pasta, por si no lo tienes

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    2. Ah, bueno, si el queso tenía referencias, ¡fijo que era gorgonzola guay! :P Venía con carta de presentación.

      PD: Lo sé, has llorado por mí, ya estoy de vuelta, ahora lo lamentarás de verdad.
      PPD: Las lágrimas serán reales...
      PPPD: No, pero he visto un libro de La cuchara de plata solo de pasta en el VIPS, tan barato, que siempre pienso que no será para tanto, ¡no fastidies! Seguro que ya no lo tienen.
      PPPPD: Este másmola también, me lo ha regalado la madre del taster (esta me lo quiere endosar a mí, verás) y es de Barilla (no, no pongas esa cara de zorro astuto, no se lo han regalado comprando macarrones xD)

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    3. juas juas estoy feliz de que vuelvas tonta :p

      la cuchara de plata solo pasta, que yo también lo tengo aparte del de la cuchara de plata es co-jo-nu-do y altamente recomendable. no me digas que estaba barato que a mi me costó un riñón creo recordar

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