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emparedado de pollo con extra de queso


me preocupa cómo tiendo a simplificar las cenas, yo que iba de chef ;)




ingredientes(2pax):

  • 2 panes de hamburguesa
  • 1 pechuga de pollo en dos filetes
  • 4 lonchas de queso chedar
  • rúcola o canónigos o lechuga
  • 2 champiñones hermosos


preparación:  

  • poner la plancha medio-fuerte o la sartén en su defecto
  • echar mantequilla en la plancha y cuando se derrita, dorar los 4 panes por el interior
  • a los 2 min estarán listos. retirar a un plato y colocar una loncha de queso en cada base
  • poner las pechugas salpimentadas en la plancha
  • a los 2 min, dar la vuelta y colocar una loncha de queso sobre cada pollo
  • poner los champis en la plancha y dejar un par de min
  • colocar los champis hechos sobre el queso del pollo
  • dejar el pollo hasta que esté hecho, dependiendo de lo gordito que fuera unos 2 min más
  • colocar las hojas sobre la base del pan, y encima el pollo con todo
  • servir con mostaza y ketchup

2 comentarios:

  1. Si a eso se le llama simplificar cómo puedo denominar a la triste pechuga a la plancha sola que cené ayer? :)

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    1. juas juas, ya, pero no tienes la indecencia de meterla en tu blog y yo sí ;)

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