-cari, ¿qué hay en la nevera?
-brócoli, queso de cabra, tomate frito y la dichosa masa madre
-deja la masa madre ahí que está muy mona
-deja la masa madre ahí que está muy mona
ingredientes(2pax):
- 1 brócoli
- 6 cucharadas de tomate frito
- 1 cdta de curry
- 2 rodajas de queso de cabra
- una pizca de orégano
preparación:
- cocer el brócoli en agua con un poco de sal durante 10 min. enfriar en el grifo y escurrir
- colocar dos recipientes aptos para horno con tomate frito en el fondo y el curry mezclado, luego el brócoli y encima el queso. espolvorear el orégano por encima
- gratinar hasta que empiece a dorarse el queso
- ya fuera del horno, añadir un chorrito de aceite virgen extra y servir
Una receta sanisima... Alto contenido en fibra muchas vitaminas.. que mas se le puede pedir . Y con una preparación como esta mejor que mejor. ¿ Quien dijo que las verduras son sosas y aburridas? Sana sana rico rico ;) bicos
ResponderEliminary la verdad que salió según la cuento, con lo poco que tenía en la nevera ;) eso sí, ese tomate frito me quedó especialmente intenso y ha estado muy rico mi tupper de hoy
Eliminarbikiños gallega ;)
Ja ja ja ,menos mal que no le pusiste la " masa madre" ,a ver con que nos sorprendes con ella!!,para qué deje de ser " dichosa ".
ResponderEliminarOye el brócoli con quesito de cabra ,me has dado una buena idea, seguro que mola un montón.
Un beso y buen martes
Lourdes
la masa madre quiero que sea para siempre ;)
Eliminarprometo que fue así, es casi lo único que tenía disponible en la nevera y la combinación es brutal, sobre todo con un buen y potente tomate frito
besos ;)